NHK総合テレビ「英国一家、日本を食べる」のDVDが発売中です。(vol.1 第三話「日本料理の神髄」)


日本料理の基本となる「だし」について後半実写部分で、太陽の子保育園の給食や調理保育の様子が紹介されています。

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取材の様子

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放送された様子
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